*

V severnejších oblastiach nahrádzajú pestovanie vlašských orechov lieskou? Lieskovce, ale i celá rastlina majú aj liečivé účinky. Zbierajú sa listy a kôra na jar olúpaná z mladých konárov. Po usušení sa z nich pripravujú močopudné čaje, ktorými sa liečia kŕčové žily i poruchy krvného obehu. Pripravujú sa tiež kúpele proti hemoroidom a na liečenie hnisavých rán. Lieskové oriešky sú bohaté na olej, ktorý sa aplikuje pri protisklerotickej diéte. Obsahujú i ďalšie účinné látky, ktoré priaznivo ovplyvňujú nervovú sústavu. Veľmi cenné sú vo výžive detí.

*

Niektoré druhy tekvíc môžeme skladovať aj cez zimu? Vhodné sú napríklad tekvica figolistá, mošusová (na pečenie) a tekvica obrovská. Skladujeme len dobre vyzreté, zdravé a nepoškodené plody. Na skladovanie ich zberáme so stopkou. V studenej, ale suchej pivnici ich rozložíme na očistenú a povápnenú dlážku tak, aby sa navzájom nedotýkali. Teplota v skladovacom priestore nesmie klesnúť na nulu. Počas skladovania kontrolujeme zdravotný stav plodov a podľa potreby ich konzumujeme.

(pav)