Praha 11. januára (TASR) - Počet potravinárskych prevádzok, ktoré v Českej republike museli od 1. januára 2004 kvôli prísnym normám Európskej únie zatvoriť, prekvapila úradníkov úniovej komisie. Novým predpisom v ČR nevyhovelo 500 prevádzok, kde sa spracováva mäso či mlieko. Únia odhadovala počet na 320.
"Boli možno prekvapení, prečo to nie je tých 320. Ale videli, že to robíme seriózne," uviedol po rokovaní hlavný riaditeľ Štátnej veterinárnej správy Josef Holejšovský. V práci tak nesmie pokračovať viac ako šestina z 2 800 prevádzok, kde spracovávajú mäso a mlieko. Holejšovský sa však bránil proti názoru, že české úrady boli príliš tvrdé, keď chceli zavedenie noriem EÚ už k 1. januáru. Napríklad v Poľsku je čas do 30. apríla. Holejšovský povedal, že by nechcel byť v koži svojich poľských kolegov, ktorí budú vlastne až v deň vstupu zisťovať, ako to vyzerá s pripravenosťou ich mäsiarskych podnikov a mliekarní na úniu a nebudú mať čas na odstránenie nedostatkov.
Podľa Holejšovského zastavenie 500 prevádzok neznamená ich úplný koniec. Musia len odstrániť hygienické a ďalšie nedostatky. Na to potrebujú milióny či desiatky miliónov korún, ale to je bez bežiacej výroby veľmi ťažké. Domnieva sa, že z 500 zastavených prevádzok sa k výrobe vráti niekoľko desiatok. Na budúci týždeň preverí úniová komisia, či sa predpisy naozaj stali skutočnosťou.
Informoval o tom český denník Právo.
