Prvá mikrovlnná rúra bola vysoká 165 cm, vážila 340 kilogramov a stála 5-tisíc dolárov. Tie dnešné sú vysoké maximálne 50 cm, vážia do 15 kilogramov a kúpiť sa dajú už za dvetisíc korún. Ich výkon je pritom neporovnateľne vyšší.
Mikrovlnná rúra nevyužíva na ohrev jedla priamy zdroj tepla, ale mikrovlny. Tie rozkmitávajú molekuly vody, cukru a tuku. Čím rýchlejšie molekuly kmitajú, tým je látka teplejšia. Nedochádza teda k zbytočnému úniku tepla a v mikrovlnke ohrievame len jedlo, a nie tanier, vzduch či vodu.
Hoci sa o škodlivosti mikrovlniek veľa hovorí, exaktne to zatiaľ dokázané nebolo. Výskumy skôr ukázali, že pri príprave jedla v mikrovlnke, zostane v potravinách viacej vitamínov i minerálnych látok a na prípravu jedla treba menej tuku.
Funkcie
Najlacnejšie mikrovlnky nemajú žiadne prídavné zariadenia. Sú určené predovšetkým na rozmrazovanie, udržiavanie teploty, ohrev a varenie jedla. Lepšie mikrovlnky sú doplnené aj o gril alebo teplovzdušný ohrev. Tieto funkcie sa väčšinou dajú kombinovať aj s funkciou ohrevu mikrovlnami.
Mikrovlnky s grilom sú vhodné na pečenie kurčiat a iného mäsa. Oproti klasickému grilu majú výhodu v tom, že mäso je rýchlejšie upečené. Ich súčasťou mikrovlniek sú aj špeciálne nadstavce na grilovanie alebo opekanie. Na pečenie koláčov sú zase vhodné rúry s teplovzdušným ohrevom. Tie bývajú väčšinou vybavené aj grilom.
Nadštandardnou funkciou, ktorú ponúkajú niektoré typy mikrovlniek, je odsávač pár, ktorý nahrádza funkciu digestora.
Mnohé mikrovlnky sú vybavené rôznymi funkciami, ktoré majú zabezpečiť lepšie rozvrstvenie vĺn v ohrievacom priestore. Môže ísť o niektorý z dvojitých systémov na prúdenie vĺn, ktoré sú označené ako D.E.S., EMD či C.R.S. Ďalšou možnosťou zlepšenia prúdenia vĺn je použitie stenových reflektorov. Tie bývajú označené ako 3D a C.R.S. Obidva systémy urýchľujú a tým aj zlacňujú prípravu či ohrev jedla.
Veľkosť
Veľkosť mikrovlnnej rúry sa určuje na základe jej vnútorného objemu. Rôzni výrobcovia vyrábajú mikrovlnky s objemom od 14 do 36 litrov. Najmenšie majú vonkajšie rozmery približne 28 x 46 x 39 centimetrov a najväčšie 33 x 56 x 52 centimetrov. Ak má mikrovlnka slúžiť len na zohrievanie jedál, postačí aj menšia. Väčšiu treba predovšetkým, ak v nej plánujeme grilovať.
Ovládanie
Čím viac funkcií mikrovlnka má, tým je jej ovládanie zložitejšie. Mikrovlnky bez zložitejších funkcií majú väčšinou manuálne ovládanie. Na prednej strane sú umiestnené dve otočné tlačidlá. Prvým sa nastavuje intenzita ohrevu a druhým čas ohrevu. Ak je mikrovlnka vybavená aj grilom, pribudne ďalšie tlačidlo, ktorým sa prepína medzi ohrevom vlnami a grilom. Takéto prístroje sú veľmi jednoduché na obsluhu a každý sa ľahko naučí s nimi pracovať.
O niečo zložitejšie je digitálne ovládanie. Umožňuje nastaviť dĺžku a intenzitu ohrevu, ako aj hmotnosť či druh zohrievanej potraviny - inak zohrieva napríklad zeleninu a inak mäso. Všetko sa zobrazuje na displeji.
Výhody mikrovlniek
* kratší čas prípravy jedla
* menej špinavého riadu
* úspora elektrickej energie
* zdravá výživa
* pohodlie
* viac možností pri úprave jedla
zdroj www.najdiservis.cz
Akcie na mikrovlnky NAY
* PANASONIC NN-E442WBEPG - 4990 Sk
Objem 27 l, výkon 800 W, ovládanie: elektronické, elektronické nastavenie času, automatické rozmrazovanie, otočný tanier, detská poistka, 6 auto programov
* SAMSUNG C 108STF - 10 990 Sk
Mikrovlnná rúra s grilom a horúcim vzduchom, objem 28 l, 900 W / 1300 W gril / 1700 W horúci vzduch, nerezový dizajn
* DELONGHI MW-311 - 3 690 Sk
Objem 17 l, výkon 800 W, otočný tanier, mechanické ovládače výkonu, mechanické nastavenie času, zohrievanie, varenie, rozmrazovanie
* DELONGHI MW-345 - 4 690 Sk
Objem 17 l, výkon 800 W, elektronické ovládanie výkonu, elektronické nastavenie času, zohrievanie, varenie, rozmrazovanie
* CONCEPT MT-4217 - 2 990 Sk
Výkon 700 W, objem 17 l, signalizácia konca ohrevu, detská poistka, sklenený otočný tanier 270 mm, hmotnosť 13,7 kg
* LG MS-197W - 3 390 Sk
Objem 19 l, výkon 800 W, otočný tanier, digitálne ovládanie výkonu, zohrievanie, varenie, rozmrazovanie
* LG MH-602YS - 4 990 Sk
Mechanické ovládanie, objem 20 l, výkon 800 W, grilovanie 1100 W, 5 úrovní výkonu
* DAEWOO KOR 63Y5/M5 - 1 999 Sk
Objem 20 l, mechanické ovládanie, výkon 700 W, 5 úrovní výkonu
* PANASONIC NN-E232MBEPG - 3490 Sk
Objem 19 l, 245 mm otočný tanier, lakovaný povrch vnútra, výkon 800 W, mechanické ovládanie, rozmery: 455 x 313 x 281 mm, hmotnosť 12 kg
* WHIRLPOOL AVM-541/WH - 2 590 Sk
Objem 18 l, výkon 800 W, otočný tanier: 27,2 cm, ovládanie: mechanické, D.E.S. - dvojitý systém distribúcie vĺn, hmotnosť: 13,8 kg, 285 x 456 x 355 mm
DATART
* SENCOR SMW 2120 - 2190 Sk
Výkon ohrevu 700 W, objem 20 l, systém ohrevu CRS, rozmrazovanie, mechanické ovládanie, 5 úrovní výkonu, akrylátový vnútorný priestor
* WHIRLPOOL AT 311 - 5990 Sk
výkon 900 W, objem 22 l, elektronické ovládanie, 8 úrovní výkonu, 3D systém distribúcie mikrovĺn, Jet defrost, 90-minútový časovač, digitálne hodiny, vyklápacie dvierka, nerezový interiér, detská poistka
CARREFOUR
* CONCEPT MT 4417 - 3490 Sk
Príkon 1200 W, objem 17 l, časovač 90 min, 9 programov, 6 výkonových stupňov
DOMOSS
* AVM 542, - 3990 Sk
Objem 18 l, výkon 800 W, elektronické ovládanie
* MW 311 - 5000 Sk
Objem 17 l, výkon 800 W, strieborná farba
* MW 311 - 3990 Sk
Objem 17 l, výkon 800 W, biela farba
