Umytý pštrosí krk vložíme do 1,5 litra studenej vody, pridáme nové a čierne korenie, borievku, cibuľu, osolíme a uvedieme do varu. Po zovretí stiahneme plameň a všetko pomaly varíme približne hodinu. Potom vložíme do vývaru polievkovú zeleninu vcelku a uvaríme do mäkka. Vývar precedíme, doplníme zeleninou nakrájanou na malé kocky a s nadrobno posekaným mäsom, ktoré sme obrali z krku. Napokon pridáme ryžové rezance, posekanú petržlenovú vňať a podľa chuti dosolíme.
SME
Piatok, 25. apríl, 2025 |
Meniny má Marek
22. jan 2005 o 0:00
Polievka z pštrosieho mäsa
500 g pštrosieho krku, 1 veľká mrkva, 1 pór, 1 stredne veľký petržlen, 1/4 zeleru, 4-5 zrniek nového korenia, 4-5 zrniek čierneho korenia, 3 zrnká borievky, 1/2 väčšej cibule, petržlenová vňať, 1 lyžica oleja, soľ, thajské ryžové rezance
Najčítanejšie na SME
- 1. Tipos extraliga: Nitrania znížili stav série, v Košiciach ani raz neprehrávali 21 816x prečítané
- 2. Mladík chcel zabíjať na koncerte Taylor Swift, s rodákom zo Slovenska plánovali ďalšie útoky 8 903x prečítané
- 3. Fico hovorí o oprave transakčnej dane a expresne rýchlom schválení nového rozpočtu 8 368x prečítané
- 4. V dedine vystríhajú pred medvedicou. Môže hľadať mláďa, ktoré odchytili Video 6 084x prečítané
- 5. Polícia sa pokúsila prerušiť performanciu pred ministerstvom kultúry. Umelci pokračujú 5 452x prečítané
- 6. Podmienky Trumpovho prímeria sú výsmechom (týždeň podľa Schutza) 4 369x prečítané
- 7. Majstrovské oslavy sa odkladajú. Nitrania sa nevzdali a vyhnali Janusa z bránky Video 3 860x prečítané
- 8. Oni majú doživotné renty, my transakčnú daň. V Poprade vypískali Ficovu vládu Foto 3 160x prečítané
- 1. Tipos extraliga: Nitrania znížili stav série, v Košiciach ani raz neprehrávali 27 876x prečítané
- 2. Ako ušetriť na daniach a mať plán B v cudzine? Hacker tvrdí, že sa mu ozýva veľa Slovákov 21 830x prečítané
- 3. Sudca oznámil, že Kažimírovu kauzu nemôže premlčať. Chce použiť iný paragraf Video 19 882x prečítané
- 4. Druhá liga je najdrahšia súťaž na Slovensku. Potrebujeme sa vrátiť do Niké ligy, tvrdí manažér 19 175x prečítané
- 5. Vyhodila kreslo, odmontovala kohútiky, hovorí učiteľka o riaditeľke, ktorú súdia Foto 17 835x prečítané
- 6. Fico hovorí o oprave transakčnej dane a expresne rýchlom schválení nového rozpočtu 17 395x prečítané
- 7. Zásahové tímy odchytili dve zúbožené medvedie mláďatá, skončili v rehabilitačnej stanici Video 16 823x prečítané
- 8. Kedysi bolo pre Fica "lepšie byť mafián ako plagiátor". O vlastnom poslancovi mlčí 15 668x prečítané
- 1. Gröhlinga nazval plagiátorom. Denník SME teraz zistil, že poslanec Smeru odpísal celú diplomovku 106 076
- 2. Nahrávka, ktorá mala skompromitovať Naďa: Gašpar využil, čo vzniklo za Matoviča 80 091
- 3. Podivná zákazka, spor a nezaplatené dane. Konkurz odhalil biznis bývalého vicepremiéra 38 639
- 4. Vo vraku lode z druhej svetovej našli auto. Netušia, čo tam robí 38 182
- 5. Ranný brífing: Ďalší zločin zostane bez trestu, vyplatí sa byť viceprezidentom polície 37 214
- 6. Vyjadrenia Blahu prekročili hranice politickej kultúry a rešpektu, tvrdí Slovenské protifašistické hnutie 36 328
- 7. Prečo nemáme šancu na pápeža? S nikým z biskupov nemal František blízky vzťah Foto 35 417
- 8. Ešte lepšie ako sankcie. Analytici navrhujú „kladivo“ na ruský plyn 34 541
- 1. Gröhlinga nazval plagiátorom. Denník SME teraz zistil, že poslanec Smeru odpísal celú diplomovku 106 076
- 2. Nahrávka, ktorá mala skompromitovať Naďa: Gašpar využil, čo vzniklo za Matoviča 80 091
- 3. Ďalší medveď hlásený v blízkosti bytoviek. Do obce sa zrejme vracia problémový jedinec 64 686
- 4. Zomrel pápež František: Vatikán oznámil príčinu úmrtia (SME Minúta) 61 477
- 5. Vyjadrenia Blahu prekročili hranice politickej kultúry a rešpektu, tvrdí Slovenské protifašistické hnutie 56 626
- 6. Vatikán zverejnil zábery pápeža Františka v otvorenej rakve, pohreb bude v sobotu Foto 56 164
- 7. Najbohatší Poliak skúša expanziu na Slovensko. Zatiaľ je v strate 52 441
- 8. Ukrajinské mesto na hranici rastie. Primátor zvažuje, že na prácu zavolá Slovákov Foto 48 026
Komerčné články
- Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
- Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
- Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
- ČSOB Bratislava Marathon s rešpektom k nevidiacim a slabozrakým
- The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky?
- Inalfa otvára v Trnave 80 prestížnych pracovných miest
- V Rimavskej Sobote šijú interiéry áut do celého sveta
- Aké výsledky prinášajú investície do modernizácie laboratórií?
- Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
- Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL
- V Polkanovej zasadili dobrovoľníci les budúcnosti
- Drevo v lese nie je dôkaz viny:Inšpekcia dala LESOM SR za pravdu
- Recept proti inflácii: investície do podnikových dlhopisov
- Skupina UCED expanduje v Česku aj v strednej Európe
- Do čoho sa oplatí investovať: zateplenie, čerpadlo či okná?
- Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
- Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 10 493
- Neuveríte, že ste v Poľsku. V tomto meste viac cítiť Škandináviu 9 236
- Do čoho sa oplatí investovať: zateplenie, čerpadlo či okná? 5 000
- Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 090
- The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 3 256
- Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 3 078
- ČSOB Bratislava Marathon s rešpektom k nevidiacim a slabozrakým 3 021
- Inalfa otvára v Trnave 80 prestížnych pracovných miest 2 360
