2,4x2 metre, ktorý vyrobila z perníkového medového cesta. Za svoje dielo s maštaľou, studňou, darmi, 35 ovečkami a 65 postavičkami pastierov oblečenými do nepravého marcipánu získala na bratislavskej výstave Juvir ocenenie za najkrajší cukrársky výrobok Slovenska. "Keby nás niekto videl, s akým nadšením mi pri tom pomáhala dvadsiatka mojich žiakov takmer päť mesiacov, hneď by bol každému jasný zmysel, prečo sme to urobili," hovorí D. Bravčoková, pre ktorú je učiteľovanie a cukrárina zmyslom života. Po úspechu prvého betlehemu nedal na seba dlho čakať ani druhý, tentokrát s rozmermi reštauračného stola 1,8x2 metre, pri ktorého stavbe jej pomáhalo celé dva týždne 15 budúcich cukrárov. "Chcem deti motivovať, aby pochopili, že dnešný svet potrebuje, aby každý dal do svojho dielka všetko, i svoj cit. Veď je všeobecne známe, že už aj oči jedia," smeje sa. Že za svoj druhý perníčkový betlehem získala nedávno cenu a diplom od firmy Univeler, podľa nej už nie je až také podstatné, hoci ocenenie vždy poteší. Pretože D. Bravčoková sa okrem betlehemov môže pochváliť i perníkovou krajinou s kostolíkmi a chalúpkami, rôznymi slávnostnými promočnými tabuľami či vernou perníkovou kópiou Trenčianskeho hradu podľa kresby spred 300 rokov, ktorú vytvorila pri príležitosti vyhlásenia Trenčianskeho kraja, jej snom je založiť akúsi malú galériu svojich prác. "Len neviem, ako by sa to všetko dalo zakonzervovať, aby tá jemná krása vydržala dlhšie. Pretože, ako prezradila, má v pláne vytvoriť ďalšie perníkové monumenty, o ktorých sa jej vraj i v noci sníva. "Pochádzam z najkrajšieho kúta Slovenska, zo Slovenského raja. Ako veľká obdivovateľka Dobšinskej ľadovej jaskyne mám v úmysle vytvoriť ľadovú jaskyňu s cencúľmi z karamelu, s karamelovou plochou a krasokorčuliarmi. Prenasleduje ma i sen upiecť veľkú katedrálu, s interiérom vrátane oltára, ktorú by som chcela vystaviť na budúci rok pred Vianocami v Kostole sv. Petra vo Viedni. Odtiaľ mi totiž nedávno prišiel list od organizátorov, ktorí by na predvianočnej výstave radi videli čosi z našej dielne." O zaujímavých ľuďoch, ktorí vytvoria čosi netradičné, sa chýry rýchlo rozletia...

Autor: Milan Seifert