hubári napríklad na Liptove veľa strmuliek. Ide o chutné jesenné huby, ktoré v čase výskytu rastú vo veľkých množstvách. Mykológovia a skúsení hubári však upozorňujú, že v prípade tejto huby treba pri zbere pozorne dbať na identifikáciu jedlých druhov strmuliek. Kým napríklad strmulec trsový chutí v trojobale ako rezeň a výborné sú i špeciality zo strmuľky zaokrúhlenej, strmulec voskový je jedovatý a nebezpečný.
Autor: eb
