Vhodnými zeleninovými druhmi na rýchlenie sú skoré a poloskoré odrody karfiolu, skorý kel hlávkový, skoré odrody kalerábu, kapusty hlávkovej a šalátu hlávkového. S výsevom je vhodné začať od februára do polovice marca. Skorý a poloskorý karfiol sa vysieva v prvej polovici februára. Skorý kel hlávkový, skoré odrody kalerábu a skoré odrody kapusty hlávkovej i šalátu hlávkového sa sejú od druhej polovice februára.
Najvýznamnejšou zložkou pri skorých výsevoch je kvalitný pôdny substrát. Optimálna je humózna záhradná pôda s prídavkom dobre rozloženého kompostu, piesku a mletého vápenca (asi 1 až 2 percentá). Ako ochranné opatrenie proti padaniu vzchádzajúcich rastlín sa odporúča pôdu preparovať alebo použiť chemické prostriedky. Pri preparovaní sa pôda v nádobe môže zaliať horúcou, stostupňovou vodou, ktorá sa nechá pôsobiť aspoň hodinu. Takáto príprava substrátu sa musí vykonať s dostatočným časovým predstihom, aby pôda dobre preschla a bola pripravená na výsev. Z chemických prípravkov je vhodný Fundazol 50 WP, ktorý sa používa pri výseve, odporúča sa však len na hlúbovú zeleninu. Previcur 607 SL sa aplikuje formou zálievky po sejbe, ale neošetruje sa ním kaleráb.
Druhým významným faktorom dopestovania zdravých priesad je kvalitné osivo. Má byť morené a pochádzať od spoľahlivého predajcu. Vysieva sa buď naširoko do výsevných debničiek, alebo do plastových téglikov či sadbovačov. Veľkosť sadbovačov volíme podľa veľkosti priesad jednotlivých zeleninových druhov. Pri výseve do debničiek treba priesady pikírovať a rozsádzať. Vysiate nádoby umiestňujeme buď do skleníkov, fóliovníkov alebo na okennú parapetu.
Aby sa vzchádzajúce rastlinky nevyťahovali a dobre rástli, potrebujú dostatok svetla. Po ich vyklíčení treba teplotu znížiť a prispôsobiť svetelným pomerom. Počas slnečných dní má byť vyššia ako pri zamračených. Nízkej svetelnej intenzite treba prispôsobiť aj zálievku. Vysoká vlhkosť pôdy pri nedostatku svetla môže totiž spôsobiť, že bunkové steny vzchádzajúcich rastliniek budú tenké a porasty budú poliehať.
Zdravé priesady hlúbovín (kel hlávkový, kaleráb, kapusta hlávková) dopestujeme za 4 až 6 týždňov, šalátu hlávkového za 3 až 5 týždňov.
| FOTO |
Autor: Ján Červenka
