Iba jeden z milióna homárov má pravú modrú farbu, čiže jeho sfarbenie vzniká na základe genetického pôvodu a nie vplyvom prostredia.
Vedci z univerzity v Connecticute zistili, že modré sfarbenie vzniká, keď homáre produkujú nadmerné množstvo proteínov v dôsledku genetickej mutácie. Pokiaľ sa však modrý kôrovec uvarí, sčervenie tak isto ako jeho normálni súkmeňovci.
Autor: mv
