RAKÚSKO: Po náraste cien múky sa očakáva zvýšenie cien pečiva
VIEDEŇ 27. septembra (SITA, APA) - Rakúsky cech pekárov očakáva v nasledujúcom období nárast cien pečiva a pekárenských výrobkov v priemere o 5 %. Zdražovanie pečiva je dôsledkom nárastu cien múky, ktorá v uplynulých týždňoch vzrástla o 10 % až 12 %. Úrod
SITA
Tlačová agentúra
Písmo:A-|A+ Diskusia nie je otvorená
a obilnín bola síce túto sezónu dobrá, Rakúsko však jej väčšinu vyviezlo do Nemecka, Talianska a štátov Beneluxu, v ktorých bola žatva nedostatočná. "Kvôli exportu sa u nás zásoby obilnín rapídne znížili," uviedol majster rakúskeho cechu pekárov Heinz Hofmann. Okrem múky vzrástli v priemere o 5 % aj ceny dodatočných pekárenských surovín, napríklad energií, kvasu a mliečnych výrobkov. Tieto skutočnosti musia pekári vo svojich produktoch zohľadniť. Navyše k nárastu cien pečiva prispeli aj zvýšené náklady na dopravu, balenie a mzdy.