Čerstvou vňaťou posypeme chlieb s maslom, alebo si z režuchy a špenátu pripravíme výborný šalát.
Režucha sa pestuje a používa najmä v zimných a jarných mesiacoch na prípravu šalátov i ako korenina.
V domácnosti režuchu vysejeme do debničiek či misiek z PVC, naplnených mokrou buničitou vatou alebo trojcentimetrovou vrstvou ľahkej zeminy. Pri teplote 15 až 18 stupňov C môžeme už o týždeň zostrihávať mladé lístočky. Pri nižšej teplote (10 až 12 stupňov C) ju zberáme asi o tri týždne. U nás je registrovaná odroda Dánska.
(eha)
