Táto koreňová zelenina sa pestuje pre koreň, tzv. buľvu s typickou tmavočervenou dužinou. Tvar buľvy môže byť guľatý, plocho-guľatý, valcovitý alebo repovitý. Cvikla obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C, biotín a karotén. Je veľmi cennou zeleninou ...