Na domácu výrobu octu potrebujeme zrelé a zdravé ovocie. Nahnité a plesnivé plody treba odstrániť. Ovocné octy majú príjemnú chuť a jemnú arómu a môžeme nimi dochucovať rôzne jedlá, omáčky a šaláty. Dodávajú im pikantnú chuť i vôňu. Základom prípravy ...